
auf eine funDASTische Reise...
pro Person empfehlen wir...
4 DASTapas 32
5 DASTapas 40
6 DASTapas 48
7 DASTapas 56
Genussreise für 2 Personen
6 Gänge & eine Flasche Wein 120
7 Gänge & eine Flasche Wein 135
wir wechseln unsere Speisekarte alle 4 bis 6 Wochen
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unser Fleisch beziehen wir ausschließlich aus Österreich bei Herbert Steiner.
...DASTapas wählen
Bouillon vom Rind | - 1,5
Tageseinlage | lauwarm mariniertes Rindfleisch | Jungzwiebel
Cremesüppchen des Tages | - 2
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DAST Vitello | + 1
Kalb | Forelle | Kapern
gebratener Ziegenkäse
Kräuterkruste | Tramezzini | Paradeiser
Erdäpfelgulasch | - 1
Pimentitos | Vinschgerl | Rahm
gebackene Hühnerleber | - 1
Erdäpfel-Vogerlsalat | Sauce Tartare
Lachsforelle im Blätterteig | + 2
Paradeiser | Blattspinat | Sesam
Medaillon vom Roggenschwein | + 1,5
Gratin | Speckfisolen | Pfefferjus
geröstete Knödel mit Ei & Speck
Jungsalat | Sprossen | optional vegetarisch
Zwiebelrostbraten | + 1,50
Babyerdäpfel | 3erlei Zwiebel | Majoran
Kärntner Kasnudel | + 0,5
Jungsalat | Almkäse | braune Butter
rosa gebratener Kalbstafelspitz | + 1,5
Karotte | Zucchini | Buchenpilze
Grammelknöderl | + 1
Krautsalat | Speck | Jungzwiebel
...Süßes nicht vergessen
Topfenknöderl
Joghurt | Brombeere | Butterbrösel
Schokoküchlein | +1
Bourbon-Vanilleeis | Fruchtiges |
Kako-Crumble
Mohnnudeln
Ribisel | Physalis
österreichische Käsevariation mit Weckerl
saisonales Gelee | Walnuss
... und genießen​
... und genießen​
Impressum
DAST Restaurant OG | Lacknergasse 100, 1180 Wien | Eingang Schulgasse 85, 1180 Wien | Email: office@restaurant-dast.at | Telefon: +43 664/ 34 18198 | UID Nummer: ATU74888507 | FN 522050 x | Datenschutz