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4 Schmankerl € 26,00
5 Schmankerl € 32,50
6 Schmankerl € 39,00
7 Schmankerl € 45,50
Gerne können Sie sich auch nach gewünschter Anzahl überraschen lassen.
zusätzlich zu unserer Standardkarte bieten wir Tages- und Saisongerichte, sowohl für Vegetarier als auch Fleischtiger, an.
ab sofort bis ca. 25. November servieren wir wieder unsere Enten- und Gansl Schmankerl.
Auf Vorbestellung auch klassisches 1/4 Gansl oder 1/4 Ente.
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Bouillon vom Rind | - 1,00 €
Tageseinlage | lauwarm mariniertes Rindfleisch | Jungzwiebel
Krautsuppe | - 1,50 €
Wirsing | Paprika | Sauerrahm
Hirschkeule sous vide | + 1,00 €
Schmorbirne | Feige | Jungsalat
Pilzlasagne | + 1,00 €
hausgemachte Nudelblätter | Sprossen
Grammelknödel
Krautsalat | Speckwürfel | Jungzwiebel
Lachsforelle im Pyjama | +1,50 €
Blätterteig | Mangold | Paradeiser
Alt Wiener Backfleisch | + 2,00 €
vom Rostbraten | Erdäpfel-Mayo-Salat
Erdäpfelgulasch mit Dürre
Pimentitos | Weckerl | optional ohne Dürre
Hühnerleber gebacken
Erdäpfel-Vogerlsalat | Sauce Tartare
geschmortes Backerl | + 1,50 €
Strohschwein | Pastinake | Kohlsprossen
Kärntner Kasnudel
Jungsalat | braune Butter | Almkäse
Hirschbratl | + 2,50 €
Rotkraut | Kohlsprossen | Erdäpfel
...Süßes nicht vergessen
Topfenknöderl
Joghurt | Fruchtiges | Butterbrösel
Eierlikörparfait | + 1,00 €
Heidelbeere | Nuss | Physalis
Mohnnudeln
Apfelmus | Staubzucker
österreichische Käsevariation | + 1,00 €
Hausgemachtes | Walnuss
... und genießen
... und genießen